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生活中不可缺少的几道家常菜,炒一盘出锅超级快,色香味俱全

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生活中必不可少的几道家常菜,炒一盘超级快,充满风味和风味的食物

2019

剁椒金针菇肥牛卷

成分:金针菇;肥牛胡椒;酱油;盐

实践

1。将蘑菇洗净并分成几部分。用肥牛包裹蘑菇,然后用牙签固定(没问题)

2,将油倒入锅中,放入肥牛肉卷中,炸至肉卷变色。

3,在锅中倒入热油,放入切碎的葱,然后加入蚝油和少许酱油麝香。

4。将炸好的牛肉卷放入锅中,用小火盖上锅盖1分钟,最后将盐加入锅中。

香料牡蛎蘑菇

成分:猪里脊肉,金针,芹菜,红辣椒,姜,大蒜,洋葱,盐,酱油,香油

实践:

1。事先用开水将干针刺或浸泡在开水中,取出干水备用。

2,小芹菜洗净切块,红辣椒切丝。

3。用少许盐,胡椒粉,淀粉,油将牛里脊肉切成薄片,然后加一点水混合并腌制。

4。将油倒入锅中。加热后,将大蒜和姜放在炒锅上。加入腌制的猪肉,翻炒。

5。肉变色后,加入芹菜并翻炒。

6,将针头放入锅中炒熟,最后加入红辣椒,葱花,炒至红辣椒碎为止。

麻辣牛肉

成分:牛lo 400克,芥末80克,酸蒜100克,萝卜100克,辣椒100克,蒜末50克,青葱30克,辣椒粉3克,蚝油20克,酱油7克,色拉油100g,盐2g

实践:

1。将牛里脊肉切成小块,然后称重5g草菇,10g福尔图纳牡蛎酱,混合并腌制10分钟,然后放火烧开并滑去,去油并使用;

2,将炒锅留在底油中,将姜和洋葱末的蒜放在小锅中煮,然后榨菜末,酸蒜,酸萝卜,泡椒,辣椒粉,炒牛肉和牛肉。煮完剩余的调味料后,将其均匀搅拌即可食用。

虾炒黄瓜

成分:虾,黄瓜,银杏,红辣椒,盐,水淀粉,生姜,大蒜

实践:

1。首先将黄瓜去皮,切成条。将胡椒切成小块,切成姜,切成薄片;

2,将油倒入火锅中,加入生姜和大蒜片,炒香,然后捞出扔掉;

3。加热锅中的油,加入虾和胡椒粉一分钟,然后加入银杏,继续油炸一分钟;

4。放入黄瓜棒,翻炒1分钟。倒入少许水淀粉使其变稠。

剁椒金针菇肥牛卷

成分:金针菇;肥牛胡椒;酱油;盐

实践

1。将蘑菇洗净并分成几部分。用肥牛包裹蘑菇,然后用牙签固定(没问题)

2,将油倒入锅中,放入肥牛肉卷中,炸至肉卷变色。

3,在锅中倒入热油,放入切碎的葱,然后加入蚝油和少许酱油麝香。

4。将炸好的牛肉卷放入锅中,用小火盖上锅盖1分钟,最后将盐加入锅中。

香料牡蛎蘑菇

成分:猪里脊肉,金针,芹菜,红辣椒,姜,大蒜,洋葱,盐,酱油,香油

实践:

1。事先用开水将干针刺或浸泡在开水中,取出干水备用。

2,小芹菜洗净切块,红辣椒切丝。

3。用少许盐,胡椒粉,淀粉,油将牛里脊肉切成薄片,然后加一点水混合并腌制。

4。将油倒入锅中。加热后,将大蒜和姜放在炒锅上。加入腌制的猪肉,翻炒。

5。肉变色后,加入芹菜并翻炒。

6,将针头放入锅中炒熟,最后加入红辣椒,葱花,炒至红辣椒碎为止。

麻辣牛肉

成分:牛lo 400克,芥末80克,酸蒜100克,萝卜100克,辣椒100克,蒜末50克,青葱30克,辣椒粉3克,蚝油20克,酱油7克,色拉油100g,盐2g

实践:

1。将牛里脊肉切成小块,然后称重5g草菇,10g福尔图纳牡蛎酱,混合并腌制10分钟,然后放火烧开并滑去,去油并使用;

2,将炒锅留在底油中,将姜和洋葱末的蒜放在小锅中煮,然后榨菜末,酸蒜,酸萝卜,泡椒,辣椒粉,炒牛肉和牛肉。煮完剩余的调味料后,将其均匀搅拌即可食用。

虾炒黄瓜

成分:虾,黄瓜,银杏,红辣椒,盐,水淀粉,生姜,大蒜

实践:

1。首先将黄瓜去皮,切成条。将胡椒切成小块,切成姜,切成薄片;

2,将油倒入火锅中,加入生姜和大蒜片炒香,然后捞出扔掉;

3。加热锅中的油,加入虾和胡椒粉一分钟,然后加入银杏,继续油炸一分钟;

4。放入黄瓜棒,翻炒1分钟。倒入少许水淀粉使其变稠。



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