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职业精神:73%酒店人的成功因素

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专业精神:73%的酒店人成功因素

新闻来源: Maiden.com发布日期: 2012/7/3 9:57:38

酒店业是服务业。技术或社会的进步并没有颠覆这个行业。相反,它仍然在一定程度上保持其传统,并遵循人与人之间最直接的交流和服务。从客户到酒店再到其离开的过程主要由人为服务。

酒店的质量不仅是对其硬件的评价,还在于酒店的服务和工作态度。一个好的酒店人注定会在工作中反映出他的专业水平。但是,在当今社会,我们听说过旅馆中的各种丑闻,旅馆人与顾客之间的矛盾,旅馆工作人员缺乏道德操守以及涉及某些旅馆的非法旅馆交易。所有这些使我们陷入思考:旅馆人的专业精神是什么?为什么某些旅馆人的专业精神会消失?

您可以从两个方面看待这个问题。一种是社会环境的影响,另一种是酒店内部的小环境。来自社会环境。首先是偏见。在社会上,酒店从业人员长期以来一直有偏见,并且缺乏认同感。他们认为,从事酒店业为他人服务意味着他们将自卑。社会偏见无疑会导致许多想在这个行业工作的年轻人退缩。这种时间感,这种氛围,也使该行业的许多酒店人员对自己的职业缺乏自豪感,对工作缺乏自信心。到目前为止,还没有更多的人了解中国服务业。其次是压力。社会正在高速发展,人们的压力似乎正在增加。面对CPI的增长,越来越多的平凡饭店人变得浮躁,他们的专业精神甚至价值观被扭曲了。另一点是服务行业长期存在的劳动力短缺。对酒店人才的渴望使员工的水准更加宽松,这势必导致员工的不平衡。酒店工作人员通常比较年轻。这些人缺乏工作意识和荣誉感,这导致缺乏专业精神。

从酒店的角度来看,酒店人员缺乏专业精神,除了酒店自身的因素外,酒店也负有不可推卸的责任,酒店的专业性受到以下几个方面的影响。

第一点:文化。有人说这个东西太虚构了,但是非常重要。良好的企业文化势必会在维护酒店员工的职业素养方面发挥促进作用。酒店需要在酒店工作的各个方面贯彻酒店文化,为员工创造良好的工作环境。根据Maidian.com进行的调查,多达69%的酒店人认为,良好氛围的微妙影响有助于培养他们的专业素养。

第二点:品牌。饭店品牌也将对员工产生更大的影响。高端酒店无疑会鼓励员工具有荣誉感和责任感,特别是对某些高星级酒店员工而言,由于酒店自身对服务的要求。严格还将鼓励员工养成专业精神,对工作更加谨慎和负责。因此,酒店加强自身品牌建设,重视酒店品牌建设无疑会带来很多好处。一个好的品牌无疑将具有一定的吸引力和吸引力。在Miles品牌指数MBI广告牌上,我们将看到每月酒店品牌之间的指数变化。它位于名单的最前面,可以说他们的品牌影响力比较大。

第三点:治疗。可以说,旅馆业的薪酬待遇存在两极分化的现象。正如社会现状一样,富人是富人,但穷人是穷人。但是,富人永远只是一小部分,所谓的穷人却占有很大的比例。对于酒店来说也是如此,它们占据了酒店员工的很大一部分。他们的工资水平普遍较低,因此这些人的工资满意度也较低,这不可避免地缺乏专业性和对工作的责任感。我们的社会提倡建设一个橄榄形的社会,它要求两个中,小,中,越来越多的中产阶级。因此,应根据市场和行业情况调整酒店的薪资,使薪资具有真正的诱因。

第四点:管理。对于旅馆的管理,目前仍然存在许多问题。这些管理问题给员工形成良好的职业精神造成了一定的障碍。例如,旅馆的数量正在增加,并且有许多新旅馆。运营方面的压力已使许多酒店为了某些商业利益而追求过渡期的短期利益,而不是注重酒店服务。也没有强调对员工的培训。特别是一些管理人员素质低下,缺乏强有力的制度监督和执行。所有这些使员工的专业素养逐渐丧失。

专业精神对于酒店员工非常重要。作为酒店员工,它是酒店的一部分。它不仅代表自己,而且代表酒店服务的质量和形象。除此之外,良好的职业素养对于酒店经营者的职业发展也至关重要。在Maidian.com的调查中,有73%的酒店人认为专业精神是取得成功的必不可少的条件。 18%的人认为他们对自己有激励作用。当然,对于酒店来说,目前也应该积极地培养专业的酒店人。必须培养专业的酒店人才,才能真正提高酒店的竞争力,包括文化竞争力,团队竞争力和盈利能力!

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