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商务部要求:月饼生产厂严格执行国家标准

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一年一度的中秋节将至,月饼的生产正在准备中。为了防止“高价”月饼,过度包装和捆扎其他物品,商务部二号负责人提醒月饼生产经营企业要严格执行国家标准,加强自律。今年的月饼生产和销售纪律。负责人指出,自四部委宣布以来,每个月饼生产经营企业都要自觉维护月饼市场的良好秩序,严格遵守月饼强制性国家标准。加强自律,共同促进行业健康发展。密切关注食品安全问题,特别是食品添加剂(防腐剂,甜味剂,着色剂)的使用和标签应符合国家有关标准的要求。注重环保,节能降耗,尽可能简化包装,节约资源,实现有限资源的再利用。旅馆,饭店,饭店等企业生产或销售月饼时,也应严格遵守月饼强制性国家标准的强制性规定。去年6月,国家发改委,商务部,国家工商行政管理总局,国家质量监督检验检疫总局联合发布了《关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告》。价格”,2005年月饼现象得到遏制,月饼价格整体水平明显下降,绑扎问题得到基本解决,超包装问题得到明显改善,月饼质量稳步提高,市场运作基本正常。稳定。去年9月2日,国家质量监督检验检疫总局批准发布强制性的月饼国家标准,该标准于今年6月1日开始。月饼强制性国家标准对月饼产品的健康指标,月饼名称,日期标签等提出了强制性要求,尤其是月饼销售和包装每月的数量和包装成本。预计月饼市场销售价格将维持去年水平或有小幅波动。中低档月饼仍然是主流。月饼市场需求与2005年基本持平。月饼市场总体趋势稳定,波动不大。 (作者张艺)